わざわざすり鉢を使ってごまを擦るなんて面倒だ。そう感じる人も多いと思います。
ぼくもそう思っていました。だって、すりごまという商品が並んでいるからです。
一人暮らしだから、それでいいでしょ。って思っていましたが、この度めっちゃ良い道具を見つけてしまいました。
それがかもしか道具店 スパイスすりバチです。
とても可愛らしく、機能的な道具で毎回使うのが楽しくなっています。
おすすめポイント
・洗いやすい
・ゴリゴリ擦れる安定性
・器としても使えるそのフォルム
スパイスすりバチについて。
材質 :陶器
サイズ:W10.5cm(φ10cm)×H4.5cm
重量 :200g
色は3色展開となっており、僕が購入した白の他にも黒、藍があります。
黒と藍はツヤがあってツルツルした質感。白はマットな感じです。
溝がないのに擦れる
このすり鉢には一般的によくある溝がありません。
表面を触ってみると、少しざらざらしているな。と感じる程度です。
それでいて、本業のすることにおいては問題なし。しっかりと素材をすることができます。
溝がないので、素材が詰まることもなく、非常に洗いやすいです。
スポンジが引っかかることもなく、洗うことが出来ます。
潰す・和える・擦る。なんでもこなせる。
すりバチのサイズ展開は3種類です。
このスパイスすり鉢が一番小さいサイズで、すりバチ、すりバチ(大きめ)の3つがあります。
スパイスすりバチは小さめなので擦る専門なところがありますが、大きめは約2倍のサイズ感ですので、潰す・和えるといったことも楽勝です。
このすりバチを選んだ理由。
圧倒的なデザイン美です。
以前、かもしか道具店で急須を購入したのですが、これが最高。見た目が可愛らしくて機能的なものでした。
https://www.kimilog.com/%e3%81%8b%e3%82%82%e3%81%97%e3%81%8b%e9%81%93%e5%85%b7%e5%ba%97%e3%80%80%e3%81%97%e3%81%bc%e3%82%8a%e5%87%ba%e3%81%97%e6%80%a5%e9%a0%88/そんな中でこれを見つけた時は衝撃的でしたね。
普段見かけていたすり鉢よりもスタイリッシュでおしゃれ。
食卓に並んでいても全く遜色がない可愛らしさ。
このすりバチもぼくの好みピッタリすぎて、すぐさま購入してしまいました。
実際に使ってみて。
スパイスすりバチは小さい。
このすり鉢では大さじ1のいりごまを擦るのが限界だと感じました。
大さじ2くらいまで一度に入れて擦ると、ふちから少し溢れてしまいます。
少し大きなものを潰すときや、いろんなものをまとめて擦りたいときにはもうワンサイズ、ツーサイズ上のすりバチが適していると感じました。
器としても様になる。
他のすり鉢と違い溝がないので、器としても問題なく使用できます。
ぼくはごまを擦ることをメインに使用していますが、ほうれん草を茹で、最後に擦ったごまを和えてそのまま食卓へ。
こんな使い方が出来るのもこのスパイスすり鉢のメリットかなと感じます。
安定感がある。
すりバチ自体の重量が200gと、さほど重たくはないのですが、重心が下に置かれていてゴリゴリ擦っていてもバランスが取れています。
擦っている最中にグラグラしていると擦りにくいですし、中身がこぼれてしまう心配もあります。
片手で抑えて十分擦れるので、使いやすいと感じます。
おわりに。
以上がかもしか道具店 スパイスすりバチのご紹介でした。
お気に入りの道具があると、作業も捗るものですよね。
ぼくはごまを擦ることが楽しくなりました。擦っていると香りが広がってくるのが良いんですよね。
参考になればうれしいです。気になった方は是非。